Çok Yıllık | 0,3-0,9m | 5-8 Aylar | Otu | Hafif Zehirli

Su teresi, Brunnenkresse, Nasturtium officinale
Gerdeme
Acı gerdeme
Kerdeme
Su kerdemesi
Su mancası
Şifalı Su teresi

Familyası: Turpgillerden, Kreuzblütler, Brassicaceae

Drugları: Su teresi otu; Nastartii herba
Su teresinin kökleri hariç tamamının salatası yapılır veya sade olarak yenir veya natürel ilacı yapılır.

Giriş: Su teresinin bilinen 6 türü mevcuttur fakat en yaygın olarak ye-tişeni şifalı Su teresi; Nasturtium officinale olup, diğerleri yöresel olarak yetişir. Latince nasus burun ve tortio acı veren kelimelerinden meydana gelerek nasturtium’a dönüşmüştür ki bu da burnu acıtan veya burnu yakan anlamına gelir. Çünkü yapraklarını ezince
Devamini oku

Sünger, Meerschwamm, Euspongia officinalis L.
Deniz Süngeri Syn: Spongia marina tosta
Banyo Süngeri
Kuşpalazı ilacı
Guatr ilacı

Drugları: Hafif kavrulmuş Sünger; Euspongia officinalis
Sünger tentürü; Spongia
Çok hafif kavrulmuş Sünger demir tarakla ufalanarak tentür veya natürel ilaç yapımında kullanılır.

Botanik: Sünger Kızıl deniz, Akdeniz ve Atlas okyanusunda yetişir. Sün-ger bazılarına göre bitki bazılarına (botanikçiler) göre ise ilkel bir hay-vandır.

Hasat zamanı: Genellikle geçimini Süngercilikten sağlayan denizciler tarafından yaz aylarında çıkarılır ve kurutulur.

Birleşimi: Süngerin birleşimindeki en önemli madde iyotun değişik
Devamini oku

İki Yıllık | 0,4-1,2m | 6-8 Aylar | Ho,Na | soğan

soğan, Zwiebel, Allium cepa

Familyası: Pırasagillerden, Lauchgewaechse, Alliaceae

Drugları: soğan: Alli cepae bulbus
soğan kökü de soğan diye de anılır, yemek ve salatalara katılır, şurup, şerbet, şarap, tentür ve natürel ilaçları yapılır.

Giriş: Pırasagillerin takriben 800 türü mevcuttur ve bunlardan en önemlisi de soğandır. Bilinen soğanın haricinde soğandan türeyen Çin soğanı: allium chinensis ve Türkistan soğanı: allium abliquum yöresel olarak kul-lanılan türlerdir. Türkistan soğanı Romanya ve Rusya’nın bazı yörelerinde soğan yerine kullanılmaktadır. Bizi asıl
Devamini oku

2 Yıllık | 1-2 m | 7-9 Aylar | CA,Ho,Na | Çiçekleri

Calba Königskerze Verbascum densiflorum BERTOL.
Sığır kuyruğu otu
Sığır otu, Büyük çiçekli Calba
Kral mumu, Büyük Sığır kuyruğu otu
Mum otu, Deve dili otu
Tüylü ot, Yünlü ot

Familyası: Sıracaotugillerden, Brauenwurzgewâchse, Scrophulariaceae

Drugları: Calba çiçeği; Verbasci flos
Calba otunun genellikle çiçekleri, hatta çiçeklerinin tamamı değil taçları ve döllenme tozlukları çay, tentür ve natürel ilaç yapımında kullanılır. Çok nadiren kök ve yaprakları da kullanılmaktadır.

Giriş: Calbanın takriben 300 türü mevcuttur ve bunlardan sadece üçün-den tıbbi amaçlarla istifade edilmektedir. Bunlar Büyük çiçekli calba; Verbascum densiflorum BERTOL. (Verbascum thapsiforme), Adi calba; Verbascum phlomoides
Devamini oku

Sarmaşık | 0,5-2m | 6-8 Aylar | Ça,Ho,Na | Sapı | Hafif Zehirli

Sofur, Bittersuβer Nachtschatten, Solanum dulcamara
Yabanyasemin
Kır yasemini
K. Köpeküzümü

Familyası: Patlıcangillerden, Nachtçuhatten gewähe, Salanceae

Drugları: Sopursapı, Dulkamarac stipes Sofurun sadece sapı yaprakları döküldükten sonra veya çiçek açmadan önce toplanarak kurutulur.Çayı, Homäopatide Tentürü ve Natürel ilacı yapılır.

Giriş: Patlıcangiller familyasının takriben 2000 alttürü vardır ve bunlardan Sofur en önemlisidir. Sofurdan başka Siyah Sofur, S. Nigrum, meyvesi sarı siyah sofur S. Luteum meyvesi sarı, Memeli Sofur, S. Mammosum (meyvesi sarı renkli ve meme şeklinde) ve Büyük Sofur L. Laciniatam’u (meyvesi sarı ve büyük) sayabiliriz. Latince Saları: Ağrı dindirici, dukis, tatlı ve amara; acı kelimelerinden
Devamini oku

Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 7-8 Aylar | Se,Ho,Na | Soğan

Sarımsak, Knoblauch, Allium sativum

Familyası: Pırasagillerden, Lauchgewaechse, Alliaceae

Drugları: Sarımsak soğanı; Allii sativi bulbuls
Sarımsağın köküne sarımsak soğanı denir ve yağı çıkarılarak natürel ilaç ve yapımında veya taze olarak çorba ve yemeklerde kullanılır.

Giriş: Eski Mısırda M.Ö. 3500 yıllarında Piramitler yapılırken burada çalış-tırılan kölelere hastalanmamaları için Sarımsak yedirilmiştir. Yine eski Hint, Çin ve Roma tarihinde sarımsağın çok yaygın olarak kulla¬nıldığı anlaşılmaktadır. Fakat yapılan araştırmalarda Türkistan’ın Kırgızis¬tan bozkırlarında sarımsağın yabani olarak yetiştiği ve vatanın burası olduğu ve buradan dünyanın diğer ülkelerine yayıldığı tahmin edilmek¬te¬dir. Eskiden Avrupalılar tarafından pek
Devamini oku

Çok Yıllık | 0,3-1m | 6-8 Aylar | Ca, Ar, Ho, Na | Ot, Çiçek ve Yağı

Kılıçotu Johanniskraut Hypericum perforatum L.
Şiş otu, Binbirdelikotu
Binbirdelilikotu, Kanotu
Koyunkıran, Kuzukıran
Mayasılotu,
sarı kantaron
Sinirotu, Korkuotu
Stersotu, Bunalımotu
Yaraotu, Yanıkotu, Tıbbi Kılıçotu

Familyası; Kılıçotugillerden, Johanniskrautgewaechse, Hypericaeae

Drugları;Kılıçotu:Hyperici herba
Kılıç yağı:Hyperici oleum
Kılıç çiçeği:Hyperici flosrecens
Kılıçotu(yaprağı,çiçeği,goncası ve sürgünü) Çay,Tentür ve Natürel ilaç yapımında, taze çiçeği Kılıç yağı yapımında kullanılır.

Giriş; Kılıçotunun bilinen 400 çeşit türü olup bunlar birbirlerine çok ben-zerler. Bu nedenle aralarındaki farkı çok iyi bilmemiz gerekir. Kılıçotugil-lerden
Devamini oku