Sarmaşık | 10-20m | 7-8 Aylar | Ça,Ba | Meyvesi

Vanilya, Vanille, Vanilla planifolia ANDREWS
Şifalı Vanilya

Familyası: Salepgillerden, Knabenkrautgewaechse, Orchidaceae

Drugları: Vanilya meyvesi; Vanillae fructus
Vanilyanın fasulyenin kapcığına benzeyen meyvesi özel kurutmadan (fermantasyon) sonra çayı yapılır, baharat olarak veya eterik yağı aroma terapisinde kulanılır.

Giriş:

Vatanı Güney ve Orta Amerika olan Vanilyanın oldukca çok türü vardır, fakat genellikle Şifalı Vanilya olarak bilinen vanilla plniflia’nın alt türleri kulanılır. 16. yüzyılda Fransızlar tarafından Avrupa’ya getirilen bitki birçok Asya ve Afrika ülkesinde, Doğu Afrika, Madagaskar, Reunion, Seylon, Endonezya ve Meksika’da
Devamini oku

Çok Yıllık | 0,2-1m | 3-5 Aylar | Ça,Na | Kökü

Veba otu, Pestwurz, Petasites Hybridus
Kel otu
Kafa otu
Kırmızı Veba otu
Kramp otu

Familyası: Veba kökü: petasitidis radix
Veba yaprağı: petasitidis folium
Veba otunun genellikle kökleri çay ve natürel ilaç nadirende yaprak-larından çay yapılır.

Giriş:

Veba otunun bilinen 20 türü mevcuttur, fakat bunlardan sadece kırmızı Veba otu tıbbi maksatla kullanılır. Bunun haricinde çok yaygın olarak beyaz Veba otu petasites albus ve dağ Veba otu, petasites paradoxus sayabiliriz. Beyaz Veba otunun çiçekleri beyaz ve yapraklarının kenarlarında sivri dikenleri vardır ve de dağ Veba otunun çiçekleri kırmızımsı yaprakları yumurtamsı,
Devamini oku

Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 7-9 Aylar | Ça,Ho,Na | Otu

Verem otu, Salbeigamander, Teucrium scorodonia L.
Kutlu ot
Kutluca
Yabani adaçayı
Orman adaçayı

Familyası: Ballıbabagillerden,Lippenblülengewachse, Lamiaceae

Drugları: Verem otu; temerii scorodoniae herba
Verem otunun kökleri hariç tamamımın çay, tentür ve natürel ilaç yapılır.

Giriş:

Ballıbabagillerin bir alt grubu olan teucriumgillerin(Verem otu¬giller) takriben 300 türü mevcuttur. Bunlardan en önemlisi Verem otu, T. scorodonia olup bunun haricinde amber otu, T. marum(marum verum), Meryem otu, T.palium, dag kısa mahmudu, t.montanum, kısa mahmut otu, T. chamaedrys ve kurtluca, T. scordium’yı sayabiliriz. Verem otu ada çayına benzediğinden yabani adaçayı, orman
Devamini oku

Sarmaşık | 10-30m | 5-8 Aylar | Ça,Na | Meyve, Yaprak ve Çekirek yağı

Üzüm, Weinrebe, Vitis Vinifera

Familyası: Üzümgillerden, Weingevaihse, Vitaceae

Drugları: Üzüm meyvesi; Vitis viniferae Fructus
Üzüm yaprağı; Vitis viniferae Foliam
Üzüm çekirdek yağı; Vitis viniferae semenoleum
Üzümün meyvesi taze olarak yenir. Sirkesi pekmezi, şırası, bulaması veya şarabı meyve kabuklarının ise; ilacı yapılmaktadır. Çekirdeklerinin yağı çıkarılır, yapraklarının çayı ne natürel ilacı yapılır.

Giriş:

Üzümün asıl vatanı Anadolu Kafkaslar ve Kırım olup, zamanla buradan dünyanın diğer ülkelerine yayılmıştır. Takriben 5000 yıldır Üzümden sirke, pekmez veya şarap
Devamini oku

Çok Yıllık | 0,5-1,5m | 5-7 Aylar | Kökü | Zehirli

Uzara, Uzara, Xysmalobium undulatum
Güney Afrika İpek otu

Familyası: İpekotugillerden, Seidenpflanzengewâchse, Asclepiaceae

Drugları: Uzara kökü; Uzarde radix
Uzara kökü genellikle natürel ilaç yapımında kullanılır çünkü zehirlidir. Bu nedenle de çayını içmek rizikoludur.

Giriş:

Uzaranın bilinen birçok türü vardır. Fakat en yagın olarak Güney Afrika ipek ot kökü; Xymalotium undulatum ve nadiren de Yumrulu ipek otu; Asclepias tuberasa ve Suriye ipekotu ;Asclepias syriara kullanılır. Tarihte ilk defa Güney Afrika yerlileri Hottentotenlar tarafından başta ishal olmak üzere birçok hastalığa karşı kullanmışlardır.

Alman araştırmacı H.W.A. Hopf yaptığı gözlemler sonucunda
Devamini oku

Bir Yıllık | 1-2m | 6-9 Aylar | Ho,Na | Yaprakları | Zehirli

Tütün, Tabak, Nicotiana tabacum

Familyası: Patlıcangillerden, Nachtschattengewâchse, Solanaceae

Drugları: Tütün yaprağı: Nicotianae foliu
Tütün yaprakları sigara, enfiye, tentür ve natürel ilaç yapımında kul¬lanılır.

Giriş:

Asıl vatanı güney orta Amerika ve ABD’nin güney eyaletleri olan bitki Amerika’nın keşfinden sonra Fransız asılı botanikçi Jean Nicot (1530-1600) Fransaya 1560 ‘da tohumlarını getirmiş ve yetiştirmeye başlamıştır. 1605 yıllında Osmanlı topraklarına sokulan Tütün kısa sürede yaygın şekilde kullanılmaya başlanmıştır. Osmanlı padişahlarından IV. Murat 1635’de sigara içenleri idam etmesine rağmen kullanılmasını
Devamini oku

Turp, Rettisch, Raphanus sativus var. niger
Siyah Turp

Familyası: Turpgillerden, Kreuzblütler, Brassiceae

Drugları: Turp köküRaphani sativi radix
Turpun genelikle yumru şeklindeki kökü sebze gibi yenir, salatalara katılır ve suyu çıkarılarak içilir.

Giriş:

Turpun takriben 10 türü mevcuttur, fakat bunlardan genelikle kara Turp tedavide kulanılır ve diğerleri ise yenir. Kara Turp latince raphanus sativus var. niger, kırmızı Turpa latince raphanus sativus var. radicula ve yabani Turpa ise latince raphanus sativus var. istrum diye anılır. Kara Turp tarihte 2. Ramses tarafından piramitleri yapan işcilere soğanve sarımsakla birlikte dinç ve sağlıklı kalmaları için verildiği
Devamini oku

Çok Yıllık | 0,2-0,4m | 4-5 Aylar | Ho,Na | Otu | Çok Zehirli

Tilki Üzümü, Einbeere, Paris quadrifolia
Tilki gözü
Kurt üzümü
Karga gözü

Familyası: Tek meyveliler, Eibeerengewaechse, Trillaceae

Drugları: Tilki Üzümü otu: Paridis herba
Tilki Üzümü otunun yaprakları, çiçekleri ve nadiren meyvesi ve natürel ilaç yapımında kullanılır.

Giriş:

Tek meyveli bitkilerin en yaygın olarak yetişen türü tilki üzü¬müdür. Paris ismini Troya (Truva) kralının oğlunun adı olup, bu isimle anılmaktadır ve de quadrifolia ise dört yapraklı anlamına gelir. Tarihte ilk defa İsviçre asıllı Dr. Paraselsus tarafından tedavide kullanılmaya başlanmış ve aklı yok eder iddiasında bulunulmuştur. Hahnemann ise delirten bitki deliyi aklandırır görüşünden hareketle uygun
Devamini oku

Çok Yıllık | 0,6-1,3m | 7-9 Aylar | Ça,Ba | Otu

Tarhun, Estragon, Artemisia dracunculus
Küçük Ejderha otu
Terhun
Tergun

Familyası: Bileşikgillerden, Korbblütengewaechse, Asteraceae

Drugları: Tarhun otu: Artemisia dracunculus herba
Tarhun otunun çayı yapılır, salatalara katılır ve baharat olarak kullanılır.

Giriş:

Pelinotugillerden olan Tarhun Türkistan’dan Horasan, Türkiye, Avrupa, Hindistan ve Çine kadar yayılmıştır. Amerika’nın keşfi ile de oraya yayılmıştır. Tarhun muhtemelen haçlı seferleri sırasında Avrupa’ya götürülmüştür. Arapça thachaum’dan Tarhuna dönüşmüştür ve Tarhun küçük ejderha otu diye anılır. İlk defa MÖ: 2000’de Çinliler tarafından kullanıldığı
Devamini oku

Ağaç | 2-6m | 4-6 Aylar | Ça,Ho,Na | Yaprakları | Zehirli

Taflan, Kirschlorbeer, Prunus laurocerasus
Karayemiş
Laz kirazı
Laz üzümü

Familyası: Gülgillerden, Rosengewaechse, Rosaceae

Drugları: Taflan Yaprağı; Prunus laurocerasi folia
Taflan yapraklarının çay, tentür ve natürel ilacı yapılır, fakat hafif zehirlidir, bu nedenle dikkatli kullanmak gerekir. Meyveleri yenebilir, fakat çekirdekleri zehirlidir.

Botanik:

Vatanı Türkiye’nin doğu Karadeniz bölgesi olan bitki önce Tür-kiye’nin batısına sonrada orta ve batı Avrupa’ya ve nihayet kuzey Amerika’ya kadar geniş bir alana yayılmıştır. Taflan 2-6m boyunda kü¬çük bir ağaç veya çalı görünümündedir. Fakat süs bitkisi olarak yetiştirilen bitki sık sık budandığından daha da küçük
Devamini oku