Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 5-7 Aylar | Ça,Ho,Na | Otu, Tohumu

Şebboy, Goldlack, Cheiranthus cheiri L.
Güzel kokulu
Şebboy

Familyası: Turpgillerden, Kreuzblütter, Brassicaceae

Drugları: Şebboy tohumu; Cheiranthi cheiri semen
Şebboy otu; Cheiranhi aheiri herba
Şebboy otunun çay, tentür ve natürel ilaç yapımında kullanılır ve nadiren de tohumları kullanılır.

Giriş:

Şebboyun bilinen 33 türü mevcuttur ve bunlardan güzel kokulu Şebboy; cheiranthus cheiri tıbbi maksatla kullanılır. Cheiri kelimesinin Latinceye Arapça güzel kokulu anlamına gelen <<kairi>> veya <<kheyri>> kelimelerinden geçtiği iddia edilmektedir. Vatanı Doğu Akdeniz ülkeleri olup zamanla buradan Avrupa ve
Devamini oku

Funda | 0,5-5m | 5-7 Aylar | Ça,Ho,Na | Otu | Zehirli

Süpürgeotu, Besinginster, Cytisus scoparius L.
Süpürge Katırtırnağı Syn: Sarothamnus scoparius L
Katırtırnağı Saprtium scoparium

Familyası: Baklagillerden, Schmettelingblütengewaeche, Fabiaceae (Leguminosae)

Drugları: Süpürgeotu: Cytisi scoparii herba
Süpürge otu çiçeği: Cytisi scoparii flos
Süpürgeotunun yaprak, çiçek ve taze sürgünleri çay, tentür ve natürel ilaç yapımında kullanılır ve nadiren sade çiçeklerinin kullanıldığı da olur.

Giriş:

Süpürgeotu önce spartium scoparium, sonra sarothamnus scopa-rius ve nihayet cytisus scoparium adı verilmiştir. Saros süpürge, thamnus funda anlamına gelir. Baklagillerin alt grubu süpürgeotugillerin takriben 25 alttürü mevcuttur, fakat bunlardan sadece süpürge katırtırnağı tıbbi maksatla
Devamini oku

Bir Yıllık | 0,3-1,5m | 6-9 Aylar | Tohumu ve Yapı

Susam, Sesam, Sesamum orientale
Şırlagan Syn: Sesamum indicum
Şirik
Şırlan

Familyası: Susamgillerden, Pedaliengewaechse, Pedaliaceae

Drugları: Susam tohumu: Sesami semen
Susam yağı: Sesami oleum
Susam tohumu ekmek yapımında ve yağ elde etmek için, susam yağı ise ilaç yapımında ve yemeklerde kullanılır.

Giriş:

Susamın bilinen takriben 20 alttürü mevcuttur ve bunlar genellikle aynı türden türemiştir. Susamın nerede ne zaman kültür bitkisi olarak Babil, Mezopotamya, Mısır, Hindistan veya Sümerler (Çivi Yazısını ilk icat eden ve tarımda sulama kanalarını ilk kuran ilk Medeniyet kurucuları Eski Türkler ve Sümerlerde bu medeniyeti Orta Doğuya Orta Asyadaki insanalık tarihin en eski medeniyeti olan Türk-ANUA medeniyetinden alıp
Devamini oku

1-2 Yıllık | 7-9 Aylar | 0,8-1,5m | Tohumu | Zehirli

Surezenesi, Wasserfenchel, Phellandrium aquatica (Syn: Oenanthe aquatica)

Familyası: Maydanozgillerden, Doldengewaechse, Apiaceae

Drugları: Surezenesi tohumu: Phellandrii fructus

Surezenesinin olgunlaşmış tohumları tentür ve natürel ilaç yapımında kullanılır, zehirli olması nedeni ile çayı içilmez.

Botanik: Kökleri 3-7adet iğ veya havuç şekilde dışı esmerimsi beyaz renkte ve ayrıca saçak şeklindeki yan köklerden oluşur. Surezenesi hem bataklık gibi durgun göl, gölet veya akan ırmak kenarlarında yetiştiği gibi sürekli nemli olan toprakta da yetişir. Bitki yetiştiği yöreye göre değişken yapraklara sahip olabilir. Yaprakları önce kanatlara ayrılır ve her kanat tekrar daha küçük kanatçıklardan oluşur. Çiçekleri şemsiye şeklinde olup, her şemsiyede 8-12şemsiyecik
Devamini oku

Çok Yıllık | 0,4-1,4m | 7-10 Aylar | Ça,Ho,Na | Otu,Çiçeği | Hafif Zehirli

Solucanotu, Rainfarn, Tanacetum vulgare
Syn: Chrysanthemum vulgare L.

Familyası: Bileşikgillerden, Korbblütengewaechse, Asteraceae

Drugları: Solucanotu: Tanaceti herba
Solucanotu çiçeği: Tanaceti flos

Solucanotu çayı, tentür ve natürel ilaç yapımında kullanılabildiği gibi, çiçeklerde aynı şekilde kullanılır.

Botanik: Solucanotu 40-140cm boyunda çok yıllık, dikine yükselen, köşeli gövdeli bir bitkidir. Solucanotunun üst kısımları çatallaşır ve gövdesi yeşilimsi esmer renklidir. Yaprakları ana yaprağa dizilmiş yan yapraklardan meydana gelir. Yan yaprakları yumurta şeklinde kenarları dişli, koyu yeşil renkli, alt yaprakları oldukça büyük, üst yaprakları oldukça küçüktür. Çiçekleri salkım şemsiye şeklinde topluca bir arada her
Devamini oku

Ağaç | 15-30m | 4-5 Aylar | Ça,Ho,Na | Yaprak, Kozalak ve Eter yağı

Servi, Zypresse, Cupressus sempervierens
Selvi
Tıbbi Servi
Adi Servi

Familyası: Servigillerden, Zypressebgewaeche, Cupressaeae

Drugları: Servi Yağı: Cupressi folium
Servi Kozalağı: Cupressi fruktus
Servi Eteryağı: Cupressi aetheroleum
Servi yaprağı sürgünü ve kozalağı çay, tentür, eterikyağ ve natürel ilaç yapımında kulanılır.

Giriş:

Servinin bilinen iki önemli alt türevi vardır ve bunlarda tıpta aynı şekilde kullanılır. Piramit Servisi: cupressus sempervierens ssp. Pyramidalis (horizontalis) ve Sütun veya silindir servisi: cupressus semper-virens ssp. fastigiata diye anılır. Sütun Servisinin dalları dikine ve piramit servinin dalları ise yataydır bu nedenle de biri silindir selvisi, diğeri ise piramit servisi diye anılır.
Devamini oku

Çok Yıllık | 0,2-0,4m | 5-8 Aylar | Ça,Ho,Na | Kökü

Senega Senega Polygala senega
Çıngırak Yılan kökü
Amerika Senega otu
Amerika Sütotu
Tıbbi Sütotu
Şifalı Sütotu

Familyası: Sütotugillerden, Kreuzblumengewaechse, Polygalaceae

Drugları: Senega kökü; Senagae radix
Senaga otunun sadece kökü çay, tentür ve natürel ilaç yapımında kul-lanıdır.

Giriş:

Kuzey Amerika Kızılderilileri tarafından yılan sokmasına karşı kullanılmış ve bu nedenle bu nedenle çıngırak yılan kökü diye anılmıştır. Polygala ise sütlü anlamına gelir ve bu nedenle de sütotu diye de anılır. Dünyada oldukça çok sütotu türü mevcuttur, fakat bunlardan en önemlisi Kuzey Amerika da yetişen şifalı sütotudur. Ayrıca Anadolu sütotu: polygala anatolica, Japon sütotu: polygala tenuifolia, Acı sütotu: p. amara, Adi
Devamini oku

Çok Yıllık | 1-2m | 7-8 Aylar | Ça,Na | Kökü

Selam otu, Liebstöckel, Levisticum officinalis
Kurtbağrı
Şifalı Selam otu

Familyası: Maydanozgillerden, Doldengewaechse, Apiaceae

Drugları: Selam otu kökü; Levistici radix
Selamotunun kökü çay ve natürel ilaç yapımında kullanılır ve nadiren de köklerinden elde edilen eter yağı kullanılır.

Giriş:

Selamotunun üç türü vardır ve bunlar Şifalı Selam otu; levisticum officinalis, Kafkas Selam otu; levisticum caucasicum, Pers Selam otu; levisticumpersicum’u sayabiliriz. Selamotunun Türkistan’dan İran’a, oradan da Anadolu ve Avrupa’ya yayılmıştır. Romalılar tarafından idrar sök-türücü olarak kullanılmıştır.

Botanik: Selam otu 1-2metre boyunda çok yıllık, dikine yükselen, ça¬tallı, gövde boru gibi içi boş ve gövde ile kök
Devamini oku

Bir Yıllık | 0,2-0,4m | 7-9 Aylar | Ça,Ar,Ba | Otu

Sater, Bohenkraut, Satureja hortensis
Zater
Geyikotu
Çibriska

Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütengewaechse, Lamiaceae

Drugları: Sater otu; Saturejae herba
Sater yağı; Saturejae aetheroleum
Saterin kökleri hariç tamamı çay, baharat ve eterik yağ (yağ, esans) elde etmek için kullanılır.

Giriş:

Saterin 25 türü mevcuttur ve bizi en çok ilgilendiren Yaz (bir yıllık) sateri: s. hortensis ve Kış (çok yıllık veya dağ) sateri: s. montana türevleridir. Bunlardan Yaz sateri bir yıllık ve Kış sateri ise çok yıllık olup bazı farklılıkları vardır. Bu iki türün haricinde Türkiye’de yetişen Trabzon kekiği olarak da bilinen s. spicigera, Ege sateri: s. thymbra, ve Yabani sater: s. cuneifolia’yı sayabiliriz. Türkiye’nin birçok yöresinde sater,
Devamini oku

Sarmaşık | 30-50m | 4-6 Aylar | Ça,Ho,Na | Kökü

Saparna, Sarsaparille, Smilax regelii
Honduras saparnası
Orta Amerika Saparnası
Frengikökü

Familyası: Saparnagillerden, Smilagewaechsr, Smilaceae

Drugları: Saparna kökü; Sarsaparilae radix
Saparna kökü çay, tentür ve natürel ilaç yapımında kullanılır.

Giriş:

Saparna türlerini çoğu genellikleorta Amerika’da yetişir. Bunlar sadece iki türü Türkiye’de ve yine iki tür Çin’de yetişir. Eskiden Zambak-giller ailesinden sayılan saparna sonra kendi adı ile anılan aile grubuna katılmıştır.

Günümüzde takriben 300 civarında saparna mevcuttur. En önemli saparna türleri; Honduras saparnası; s. regelii, Jamaika saparnası; s.officialis, Meksika saparnası; s.aristolochifolia, Kosta-Rika sapar¬nası; s.febrifuga, Çin saparnası; s.china, Tüylü saparna;
Devamini oku