Pancar, Rübe, Beta vulgaris
İki Yıllık | 0,5-2m | 6-9 Aylar | Se,Na | Kökü
Pancar , Rübe, Beta vulgaris
Familyası: Ispanakgillerden, Gaensefussgewaechse, Chenopodiaceae
Drugları: Pancar kök özsuyu: Betae succus
Pancarın kök suyu çıkarılarak içilir veya natürel ilaç yapımında kullanılır.
Giriş: Pancarın oldukça çok türü mevcuttur, fakat en yaygın olarak şeker elde etmek için şeker pancarı: beta vulgaris ssp. vulgaris var. altissima yetiştirilir. Natürel ilaç yapımında, sebze olarak yemek için ve de suyunu çıkarmak veya şerbetini yapmak için ise kırmızı pancar: beta vulgaris ssp. vulgaris. var. conditiva kulanılır.
Botanik: Vatanının doğu Akdeniz ülkeleri (Osmanlı toprakları): Türkiye, Suriye, Filistin ve Mısır olduğu ve buradan dünyanın diğer ülkelerine yayıldığı tahmin edilmektedir. Pancar iki yıllık bir bitki olup
Devamini oku
