Mide Yanması Çoğu Sıhhat Probleminin Habercisi

Bilirkişi Beslenme Uzmanı Serkan Tutar, mide yanmasının ilk olarak hayat kalitesini düşürmesinin yanı sıra çoğu sağlık durumu probleminin de habercisi olduğu belirtti.

“Mide yanması ve boğazda da bunu hissediyorsanız daha alçak özafagus sfinkteri adı bahşedilen kapakta problem olduğu ve mide asidinin yemek yemek borusunu tahriş ettiği kısacası reflü hastası olduğunuz anlamına gelmektedir” diyen Miktar, “Bazı beslenme tarzı yanlışlıkları mide problemlerinin tetikleyicisidir. Bu yanlışlıklardan bahsedecek olursak. Artı miktarda yemek: Mide yanmasını ve ekşimesini alıkoymak için başlangıçta özel besinler düşünülmeden tüketilen yemek yemek miktarına bakılmalıdır. Eğer artı hacimde besin aniden mideye ulaşırsa mide yanması artacaktır. Bir gıda mide yanmasına iyide gelse kötüde gelse artı miktarda tüketildiğinde daima rahatsızlık verici olacaktır.” diye konuştu.

“Eksik ve sık beslenerek artı miktarda besin tüketiminden kaçınmış olursunuz. Bu durumda midenize bir anda tartma binmez ve sindirim işlemi daha basit olur. Mide yanmasını engellemenin öteki bir yolu ise tabaklarınızın boyutlarını küçültebilirsiniz. Bu şekilde bir öğünde daha az gıda alımı olacaktır. Süratli yemek yemek: Mide yanmasını hissetmek istemiyorsanız hızlı yemek tüketiminden kaçınmalısınız. Çabuk gıda tüketildiğinde sindirim işlemi istenildiği gibi olmaz ve bu koşul midenizdeki yanmayı tetikler. Ayrıca her ikram edilen besine evet dememeyi öğrenmelisiniz.

Nasıl çözülebilir? 

Jurnal çabuk hayat ve hayatın temposuna yetişmek için yemek yemek genelde ikinci plana atılmıştır. Bu durumda yemeklerin hızlı yenilmesine niçin olmaktadır. Yavaş yenilen yemek sindirim sisteminizin daha düzenli ve yorulmadan çalışmasına niçin olacaktır. Ayrıca yavaş yemek yemek yemeniz bir öğünde daha az kalori alacağınız anlamına da gelmesi nedeni ile var olan kilo probleminiz içinde iyi bir çözüm olacaktır.

Yağlı gıdalar tüketmek: Yağ içeriği yüksek olan besinler genel olarak sindirimi uzun sürer böylece mide de kalma süreleri daha uzundur. Uzun süre mide de bulunan yağlı besinler midenizdeki problemi arttıran başlıca etmenlerdendir. Kızarmış tavuk, cips, derisi ile birlikte tüketilen tavuk kanat veya kızartılmış bütün yağlı besinleri sıklıkla tüketiyorsanız mide problemi yaşamanız gerekli olacaktır.

Nasıl çözülebilir?
Sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmek zorunda değilsiniz. Sadece hazırlanma ve pişirilme yöntemlerine de uyarı ederek aynı besini rahatlıkla tüketebilirsiniz. Bambaşka şekilde hazırlanan beslenme mide ekşimesinin en büyük yardımcısıdır. Kavurma ve kızartma yerine fırında, ızgara gibi yöntemlerle aynı besinleri tüketebilirsiniz. Etlerin görünen yağlarının hazırlanma kısmında kullanılmaması da mide problemlerinizin yaşanmamasında önemlidir.

Asitli yiyecek harcamak: Domates, domates sosu veya sıkılmış portakal, greyfurt ve limon gibi besinler mide ekşimesini tetikleyebilir. Bunların en büyük özelliği asidik olması ve hassas olan midelerde problem tümdengelim risklerinin pozitif olmasıdır. Yine bir takım salata sosları ve sirke asit içerikli olması nedeni ile midenizdeki problemleri tetikleyebilir.

Nasıl çözülebilir?
Bu besinlerden vazgeçemiyorsanız ilk olarak daha eksik sıklıkta tüketilmesine özen gösterin. Salatalara daha eksik sıkılan sirke ve limon midenizdeki problemin daha düşük seviyede yaşanmasını sağlar. Hem portakal ve greyfurt gibi besinleri mide koruyucu özelliği olan yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz.

Kaynak : Sabah