Etiket Arşivi: lahana türleri

Şifalı Bitkiler – Lahana, Brassica oleracea var.capitata

Lahana Kohl Brassica oleracea var.capitata L. Baş Lahana Beyaz Lahana Başlı Lahana Familyası: Turpgillerden, Kreuzblütengewâchse, Brassicaceae Drugları: Lahana yaprakaları; Brassica oleraceae folium Lahana yapraklarından yemek yapılır, suyu çıkarılarak içilir ve natürel ilaç yapımında kullanılır. Giriş: Lahananın M.Ö 600 yıllarından beri başta Doğu Akdeniz ülkeleri tarafından kültür bitkisi olarak yetiştirildiği, yemeğinin yapıldığı tarihi kayıtlarda geçmektedir. Önceleri yabani olarak yetişen Lahananın kültür ...

Devamını Oku »