Guarana, Guarana, Pauilina cupana
Diğer Adları:
Guarana, Guarana, Pauilina capana KUNTH ex.H.B.K. (Syn: Paulina sorbilis DUCKE)
Paul sarmaşığı
Familyası:
Sabunağacıgillerden, Seifenbaumgewächse, Sapindaceae Drugları: Guarana tohumu; Guaranae semen
Guarana tohumları bir takım işlemlerden sonra tozu veya pastası elde edilir ve bunlar kulanılır.
Botanik:
Brezilya’nın Kuzeybatı Amazona bölgesinde yabani olarak yetişen bitki, zamanla Berezilya’nın tamamına, Kolombiya, Kostarika vede Panama gibi ülkelerde yetiştirilmeye başlanmıştır.Guaranın günü¬müzde bilinen 200 alttürü bulunmaktadır. Bunlardan en çok kulanılanı Paulina cupana olup, diğerleri sadece yetiştikleri yörelerde bölgesel olarak kulanılırlar. Guarana birleşiminde en yüksek oranda koffein içeren bir türdür, diğer türlerde yoktur veya çok azdır. Yaprakları oval, uçlara doğru sivri, kenarları kertikli, derimsi sertlikte, yeşil renkli ve uzunca bir sap üzerinde üçlü bir şekilde bulunurlar. Çiçekleri 20-30cm uzunluğunda bir salkıma dizilmiş 60-90 küçük çiçeklerden oluşur. Çiçekleri küçük sarımsı beyaz dört taç yapraktan meydana gelir. Meyveleri olgunlaşınca içinden genellikle1 nadiren 2 veya 3 adet nohut büyüklüğünde esmer, kahverengimsi kızıl tohumlardan oluşur. Tohumlar olgunlasınca kapsül¬leri çatlayarak tohumları saçılır.
Yetiştirilmesi:
Türkiye’nin Akdeniz bölgesinde bahçelerde, diğer böl-gelerde ise seralarda yetiştirilebilir.
Hasat zamanı:
Guarana tohumları olgunlaştıktan sonra kapsülü açılır ve tohumları dökülmeye Devamini oku




