Diğer Adları: Ak havuç, Pastinak, Pastinaca sativa Ak kök İğ kök Koyun havucu Familyası: Maydanozgillerden, Doldengewâchse, Apiaceae (Umbelliferae) Drugları: Ak havuç kökü; Pastinaceae radix Ak havuç tohumu; Pastinaceae fructus Ak havuç kökü ve tohumu çay ve tentür yapımında kullanılır. Giriş: Pastinacagillerin dünyada bilinen 14 türü mevcuttur ve bun¬ların en önemlisi Ak havuçtur. Eskiden Romalılar tarafından Ak havuç kökü ana sebze ...

Devamını Oku »